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张掖市甘州区市场监督管理局:强化食品销售风险分级管理提升食品安全状况“颜值”

放大字体  缩小字体 发布日期:2021-08-06  来源:甘肃省市场监督管理局
核心提示:为进一步强化食品销售风险分级管理,提升食品安全保障能力,科学有效实施监管,落实食品安全监管责任,张掖市甘州区市场监督管理局全面推进食品销售风险分级管理。
  为进一步强化食品销售风险分级管理,提升食品安全保障能力,科学有效实施监管,落实食品安全监管责任,张掖市甘州区市场监督管理局全面推进食品销售风险分级管理。
 
  该局采取评分的方式确定风险等级,并建立风险分级档案。等级评定工作中,严格按照评定标准和程序,对确定实施风险分级管理的食品销售者做到逐户检查、逐户采集、逐户定级,并综合运用风险分级结果,确定监管重点区域、重点业态、重点单位,及时排查食品安全风险隐患,有效防范区域性、系统性食品安全风险。
 
  食品销售经营者风险等级从低到高划分为A级风险、B级风险、C级风险、D级风险四个等级。截至目前,已对全区4959户食品销售者进行了风险分级评定,(其中A级446户,B级2975户,C级992户,D级246户),此项工作仍在稳步推进中。
 
  接下来,该局将依据食品销售环节风险分级评定结果,分级分类加强对食品销售经者的日常监管,科学制定年度监督检查计划,改进和提高风险隐患管控能力,提升辖区内食品销售环节质量安全的整体水平,全力保障群众“舌尖上的安全”。
 
 
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