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太原市市场监督管理局中北高新区分局开展临期食品专项检查

放大字体  缩小字体 发布日期:2023-06-29  来源:太原市场监管微信号
核心提示:为贯彻落实《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国反食品浪费法》相关要求,有效解决部分食品经营单位临期食品销售行为不规范问题,近日,太原市市场监督管理局中北高新区分局开展临期食品专项整治行动,严厉打击篡改日期以次充好、未按规定集中陈列等违法违规行为。
  为贯彻落实《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国反食品浪费法》相关要求,有效解决部分食品经营单位临期食品销售行为不规范问题,近日,太原市市场监督管理局中北高新区分局开展临期食品专项整治行动,严厉打击篡改日期以次充好、未按规定集中陈列等违法违规行为。
 
  落实工作要求 压实主体责任
 
  执法人员对辖区内食品经营单位开展现场检查,要求辖区内食品经营者严格执行进货查验和索证索票制度,设立临近保质期食品销售专区,张贴“临期食品,请尽快使用”温馨提示,明确专职管理人员,对过期食品分类清点并登记造册,建立过期食品销毁记录台账,详细记录过期食品名称、数量、处理方式,对现场发现的临期食品,提醒经营者放置临期食品专柜进行销售,进行重点监管。
 
  强化宣传引导 推动社会共治
 
  坚持宣传与检查并重,通过政策宣贯和现场答疑方式,宣传购买、销售临期食品需要注意的事项,提高食品经营者和消费者的食品安全意识,督促经营者严格自律、规范经营,提醒消费者在购买食品时注意查看生产日期、保质期,谨慎购买。
 
  下一步,中北高新区分局将持续强化临期食品质量安全监管,提高经营者对临期食品的规范经营意识,净化辖区食品经营消费环境,坚决守住食品安全底线。
 
 
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