当前正值春夏交替，雨量充沛，是野生蘑菇生长旺季，为预防控制食用有毒野生蘑菇中毒事故发生，切实保障人民群众生命安全，近期，吉安县市场监管局积极部署开展野生蘑菇中毒防控工作。
一是及早着手防控。结合实际，制订防控工作方案，自4月起在全县范围内部署开展为期6个月的野生蘑菇中毒宣传防控专项行动。
二是全面宣传警示。通过广播、电视、微信等平台在全县范围内进行预警，在各中小学校、车站、农贸市场、主街道等场所张贴通告，广泛开展“进学校、进市场、进村组、进家庭、进工地”宣传活动，增强群众自我防范意识。
三是加强监督检查。强化农贸市场、超市、菜摊等食品流通和餐饮服务环节监管，督促经营者严格落实进货查验、索证索票和台账登记制度，严禁采摘、采购、制售食性不明的野生蘑菇及其制品，防止有毒野生蘑菇进入市场、流入餐桌。
四是完善应急管理。做好食品安全突发事件应急处置准备工作，密切关注舆情动态，一旦发现有疑似有毒野生蘑菇中毒事故，按照应急预案要求快速反应，努力把危害降到最低、损失减到最小。
