济宁市价格监测中心最新监测数据显示，2019年1月济宁市粮油价格轻微变动，肉禽蛋价格略有上涨；蔬菜价格变动整体呈现上涨态势；1月济宁市农业生产资料市场小幅变动。
一、主要副食品价格
粮油价格轻微变动。1月小麦的平均零售价格为1.23元/斤，环比下降049%，玉米和粳米的平均零售价格分别为0.95元/斤和2.70元/斤，均与上月持平。特一粉的平均零售价格为1.81元/斤，环比下降0.99%。花生油每桶平均零售价格为139.89元，环比上涨0.05%；豆油每桶平均零售价格为47.90元，环比上涨2.92%。
肉禽蛋价格略有上涨。1月份济宁市五花肉和精瘦肉的平均零售价格分别为10.07元/斤和12.10元/斤，环比分别下降1.39%和上涨0.79%；牛肉和羊肉的平均价格分别为32.42元/斤和36.59元/斤，环比分别上涨2.95%和5.27%。鸡肉和鸡蛋价格分别为8.41元/斤和4.36元/斤，环比分别下降0.40%和上涨2.78%。
蔬菜价格变动整体呈现上涨态势。监测数据显示，1月份济宁市集贸市场日常监测的17种蔬菜价格，呈现“14升3降”的态势，济宁市集贸市场日常监测的17种蔬菜价格综合均价为2.54元/斤，较上月2.24元/斤，环比上涨13.39%。除大白菜、韭菜、胡萝卜之外，其他蔬菜均呈现不同程度的上涨。其中上涨幅度居前列的有油菜、芸豆、芹菜等，环比分别上涨66.34%、40.28%、28.93%。
本轮蔬菜价格上涨，主要是受节日因素影响，春节临近，居民开始储备节日用菜，加之农民工返乡、学生放假、冬季婚庆年会等活动较多，消费人群不断壮大，消费需求拉动蔬菜价格整体上行。受“春节黄金周”影响，预计蔬菜价格仍将有小幅上涨的可能。
（山东省济宁市价格监测中心）
