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冬天驱寒的食物有哪些?常吃这些食物让你温暖过冬

放大字体  缩小字体 发布日期:2019-12-16
核心提示:冬天驱寒的食物有哪些?常吃这些食物让你温暖过冬时间:2019-12-16 14:38:00 来源:食品科技网寒冷的天气除了容易让人感冒,还会带来许多问题。膝盖等......

寒冷的天气除了容易让人感冒,还会带来许多问题。膝盖等关节受寒,会造成关节疼痛、僵硬,腹部受凉会出现腹部冷痛,因此及时驱寒暖身非常有必要。要适当用具有御寒功效的食物进行温补和调养,以起到温养全身组织、增强体质、促进新陈代谢、提高人体防寒的能力,维持机体组织正常功能,抗拒外邪、减少疾病的发生。 那么,如何用食物来驱寒养生呢?



羊肉


羊肉,性温,既能御风寒,又能滋补身体。李时珍在《本草纲目》中说:“羊肉能暖中补虚,补中益气,开胃健身,益肾气,养胆明目,治虚劳寒冷,五劳七伤”。而相比猪肉,羊肉的营养价值高,肉质嫩,蛋白质含量高但脂肪、胆固醇含量却较少,进食羊肉产生的热量较高,可见它是一种非常适合体虚怕冷人群的食物,明显的食补效果也是它一直深受人们喜爱的理由之一。


莲藕


全身是宝,可消淤清热,补心升血,健脾开胃,止血固精。营养成分丰富,除含有蛋白质和多种维生素外,还含有钙、钠、磷。既是温补食物,又是药用良品。



龙眼


龙眼中含有丰富的葡萄糖、蔗糖和蛋白质等,含铁量也比较高,可在提高热能、补充营养的同时促进血红蛋白再生,从而达到补血的效果。


研究发现,龙眼肉除了对全身有补益作用外,对脑细胞特别有效,能增强记忆,消除疲劳。像这样的飞雪天,让孩子每天吃上几颗,效果超好。


生姜


生姜性温,含有辛辣和芳香成分。王安石《字说》云∶ 姜能强御百邪,故谓之姜。说的就是吃了生姜能让人的血管扩张,血液循环加快,打开身上的毛孔。所以吃了寒凉之物,淋雨或长期呆在空调房后,喝上一杯姜汤,可驱寒散邪。


牛肉


牛肉性温味甘,富含维生素A、B和菸酸、蛋白质、脂肪、无机盐等。中医认为它补益脾胃、强筋骨。牛肉与性味平和甘润滋补的党参北芪合为炖汤,甘润可口,补体虚、益气血,增强人体御寒能力,男女老少皆宜。



海带


含有大批的维生素A、D,非凡是含有较多的海草碘,能抗血液酸化,活跃生理机能,增强免疫力。海带还有较好的降血压作用,常吃有预防脑血管意外的作用。


红豆


中医认为红豆豆性平味甘酸,无毒。有滋补强壮,健脾养胃,利水除湿,和气排脓,通乳汁的功能。红豆富含维他命B1、B2、蛋白质及多种矿物质,有滋补强壮、健脾养胃的作用。能清心火,也能补心血,同时又富含铁质,能行气补血,非常适合暖身驱寒气。


大枣


补脾和胃,益气生津,润心肺,补五脏。他营养极为丰富,含有多种维生素和矿物资,有天然维生素之称。大枣还有抗过敏、镇静和改善心功用的作用。大枣又是美容佳品。天天七个枣,九十不显老。大枣既是温补食物,也是药品。中医中药的几十种配方中,都有大枣。



坚果


坚果当中含有很高的油脂,可以补充身体所需营养物质,并且坚果还有温补的功效,可以帮助女性驱寒,坚果油脂含量较高,含有对人体有益的多不饱和脂肪酸,并富含磷脂、B族维生素和维生素E。中医认为坚果性味偏温热,有补肾健脑、强心健体、御寒的作用,而冬季对应的是肾脏,可增强体质。


 
 
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