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朝天椒炒牛肉 美味营养

放大字体  缩小字体 发布日期:2016-08-03
核心提示:牛肉素有“肉中骄子”的美誉,蛋白质含量高,脂肪含量低,是缓解体弱乏力、筋骨酸软的最佳食材。所以工作辛苦的上班族,多吃点牛肉,可以保证营养的均衡。
   牛肉素有“肉中骄子”的美誉,蛋白质含量高,脂肪含量低,是缓解体弱乏力、筋骨酸软的最佳食材。所以工作辛苦的上班族,多吃点牛肉,可以保证营养的均衡。

朝天椒炒牛肉
 
  食材
 
  主料:牛肉500g  朝天椒100g
 
  辅料:生粉适量  盐适量  老抽适量  大葱适量  生姜适量  油适量  剁椒酱适量  鸡精适量  胡椒粉适量

  步骤
 
  1.牛梅子肉切丝,加生粉,盐,老抽调制入味。红朝天椒,大葱切片,生姜切丝,备用
 
  2.煎锅倒适量的油,烧至八成热时,改小火,下入牛肉
 
  3.扒熟
 
  4.将炒好的牛肉盛起,锅中留少量油,下入朝天椒,生姜,大葱,加少量盐,炒香
 
  5.将炒好的牛肉盛起,锅中留少量油,下入朝天椒,生姜,大葱,加少量盐,炒香
 
  6.起锅装入碗内,是不是超级漂亮啊!
 
 
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