猪头肉炒萝卜

主料：
猪头肉300g、萝卜、葱、辣椒
调料：
盐

1、葱切片。

2、白萝卜切片。

3、猪头肉切片。

4、锅子烧热，倒入油，放入葱爆香

5、放入白萝卜煸炒。

6、放入猪头肉煸炒。

7、加入花雕酒。

8、加入盐。

9、加入辣椒，煸炒。
注意事项：
1、猪头肉换成猪肉也可。
2、萝卜切片易熟，如果炖肉，可以切块，更有味！