西芹炒豆干

    这是一道简单快手的家常菜，就是这道普通的再不能普通的国民菜。

主料:芹菜350g  豆腐干120g
辅料:油适量  盐适量  大葱2段  干辣椒3个  生抽15g 

西芹炒豆干的做法
1.所有食材。
2.干辣椒用剪刀剪开，豆腐干和芹菜切小段，大葱切碎。
3.热锅凉油，下干辣椒炒一下，再下入大葱炒出香味。
4.放入豆腐干翻炒。
5.调入生抽炒匀。
6.下入芹菜翻炒，调入适量盐，快速翻炒。