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特色菜谱
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麻油鸡
发布日期:2017-12-14
冬天手和脚都冰冷,可以煮麻油鸡来去去寒
主料:鸡半只 鸡肾20g
辅料:姜适量 盐适量 麻油3大勺 米酒1瓶
麻油鸡的步骤
1.鸡洗干净,姜切片,米酒和麻油等备用
2.锅热到入麻油,再放入姜炒
3.炒出香味,放鸡和鸡肾爆炒
4.炒久点,鸡肉变色,加入盐,在加入1小碗水,在放入一瓶米酒
5.煮开
6.到入另外一个锅里,放小火,煮半小时就可以了食用了
小贴士
也可以用腰花煮,这样是很补的,没有尝试的朋友,可以放少点米酒,酒味不会太大
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餐厅做历史展馆,这家店一店多用真是太有创意了!
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款款是爆品,魔都 “脏脏包”鼻祖乐乐茶成立一年估值数亿!
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