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干邑辣汁牛扒

放大字体  缩小字体 发布日期:2018-01-05

干邑辣汁牛扒的制作材料:

主料:牛里脊 洋葱,蒜茸 橄榄油,黄油,芥末,白酒,鲜忌司,小辣椒,番茄酱

干邑辣汁牛扒的特色:

鲜嫩多汁,口感独特。

教您干邑辣汁牛扒怎么做,如何做干邑辣汁牛扒才好吃

1、将牛肉切成厚片,加入胡椒、芥末、蒜茸、洋葱腌制10分钟; 

2、坐锅点火放油,下蒜茸、洋葱爆香,烹入白酒,加入水、番茄酱炒成汁,煮开后换小火烧三分钟,放入忌司拌匀; 

3、锅中放入黄油、橄榄油,将牛扒放入煎熟取出,拌好的汁浇在上面即可。

 
 
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