烩菜

主料：白菜500g  土豆150g  粉条100g  猪肉100g  海带结50g 

辅料：油适量  盐适量  醋适量  老抽适量  啤酒适量  开水适量  味精适量  葱适量  姜适量  蒜适量


步骤
1.准备好蔬菜。
2.炒锅里倒入油，把猪肉下锅翻炒。
3.肉变色后，放入葱姜蒜炒香。
4.倒入适量老抽。
5.倒入醋。
6.倒入啤酒翻炒。
7.倒入洗净的海带结。
8.倒入白菜。
9.翻炒均匀后，加入盐。
10.加入土豆。
11.加入粉条。
12.拌匀后倒入适量开水，盖上锅盖，炖煮5分钟左右。
13.关火后加入味精。