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懒人泡菜

放大字体  缩小字体 发布日期:2018-02-22
核心提示:懒人泡菜
 
  材料:
 
  白萝卜
 
  胡萝卜
 
  圆白菜
 
  蒜
 
  豇豆
 
  盐 适量
 
  糖 适量
 
  9度米醋 适量
 
  小米椒 适量
 
  耗时15分钟
 
  给你一个必看的理由
 
  1
 
  平常腌泡菜需要一个星期,我们这个泡菜一个晚上就能腌好!
 
  操作步骤
 
  切成条的白萝卜和胡萝卜放入碗中,加入一勺盐,搅拌均匀,静置十分钟,杀出水分。十分钟后将萝卜中的水挤出去。
 
  手撕圆白菜,放入一勺盐,同样杀出水分后,把水挤出。
 
  把蒜拍散。
 
  豇豆焯水后过凉,加入一小勺盐。
 
  把刚刚准备好的所有原料放入大盆里,放两勺糖,适量的9度米醋。
 
  加入适量的小米椒,并且把小米椒撕开,这样味道能够更好的融进去。
 
  搅拌均匀,装到罐子里,最后放入冰箱,腌制一晚就可以了。
 
  小贴士
 
  我们的神秘调料就是9度米醋和小米椒~
 
 
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