主料:土豆500克 海带50克
辅料:火腿120克调料:食盐1茶勺 酱油4汤勺 醋2茶勺 生抽2汤勺
海枯石烂的做法
1.干海带洗净泡发，切成段状
2.豆洗净去皮，切成块状，沥干水，锅中放油，将土豆粒慢慢煎，稍后翻面再煎，这样做土豆烧熟后更美味
3.加水，没过土豆，煎过的土豆相对更易熟
4.水快干时看看土豆有没有软透，用筷子夹一下试试即可，可夹断或穿透就熟了，锅中放入海带
5.加入火腿肉翻炒数下
6.将调料(酱油、生抽、盐和醋)一并加入，翻炒后再调小火稍焖一会儿以使其入味(不过需注意锅中水量)，起锅即可
