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素版炸酱面
发布日期:2018-03-06
主料:面条(生)适量
辅料:鸡蛋3个
调料:色拉油适量 蒜5瓣 豆瓣酱1袋
素版炸酱面的做法
鸡蛋酱的做法:
炒锅里放油,鸡蛋打散炒熟成鸡蛋块,再放豆瓣酱翻炒均匀就可以了,豆瓣酱不用稀释,多放点油即可
素版炸酱面的做法:
手擀面煮熟过凉水,来勺鸡蛋酱,吃的时候别忘了来两瓣蒜,最好是新蒜,一碗香辣香辣的纯朴素版炸酱面就搞定了
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