牛肉酱炒杏鲍菇

主料:杏鲍菇1根

调料:食盐1克  蒜2瓣  蚝油3克  牛肉酱1大勺  植物油10克  白糖2克


牛肉酱炒杏鲍菇的做法
1.杏鲍菇改刀切成圆片，蒜切成末
2.把切好的杏鲍菇放入料理碗中，加入盐拌匀，上味并腌出一部分水
3.平底锅烧热，倒植物油，放入蒜末，把腌好的杏鲍菇放到锅中两面煎透，加入蚝油、白糖，再把牛肉酱放到锅里炒匀即可