脆皮豆沙条

脆皮豆沙条的特色：

色泽金黄，外脆里软。

教您脆皮豆沙条怎么做，如何做脆皮豆沙条才好吃

1. 将面粉、淀粉加水调成糊；
2. 再加泡打粉及油10克搅匀，放10分钟；
3. 将豆沙煮熟；
4. 搓成泥加入白糖揉匀；
5. 豆沙泥搓成小条，切成段；
6. 勺内加油烧五成热，将豆沙段挂匀一层面糊，放入油中炸；
7. 浮起外皮金黄色酥脆时捞出，装盘即成。

脆皮豆沙条的制作要诀：

本品有油炸过程，需备植物油约500克。