做青椒豆干炒牛肉丝需要的原料：
牛肉200克、青椒1个、豆腐干2片、胡萝卜小半根、（喜欢吃辣的可以改成红辣椒1个）、鸡蛋1个、盐4克、料酒3克、淀粉5克、酱油3克、水淀粉10克、姜丝5克。
详细做法如图所示：
鲁公网安备 37060202000213号
