我想要在咖啡中调入浪漫，敢于在其他人认为不可能的事情上努力，以创新的观念挑战失败的可能性，并以优雅的方法来做这些事情。
——星巴克创始人：霍华德·舒尔茨
就在昨天，霍华德·舒尔茨回到历史上第一家星巴克——星巴克派克市场店内，在这里，他进行仪式一般地取下象征着星巴克的绿色围裙，然后在墙上写下一段话："这是梦想开始的地方，一切都源于一杯咖啡。”
从1986年至今，在舒尔茨的带领下，星巴克已经从一个名不见经传的小品牌成长为世界级的庞然巨物，就像孩子长大了总要放手一样，舒尔茨决定，于今年6月26日辞去星巴克执行主席和董事会成员的职务。
这虽然不是舒尔茨第一次卸任星巴克首席执行官的职位，但我们依然无法去感受这种小心翼翼放手的心情，我们唯一能做的，就是将这32年来星巴克的发展事件串联起来，从中窥见舒尔茨和星巴克，这1/3个世纪以来的成长轨迹。
一、梦想开始的地方
舒尔茨对星巴克的第一印象是那些陈列在橱窗里，来自苏门答腊、埃塞俄比亚和哥斯达黎加的咖啡豆。
在花了近一年的时间说服星巴克录用他后，舒尔茨在意大利看到了咖啡行业的新方向——它可以同时也扮演餐厅、社交场所等更多元的角色。
舒尔茨如获至宝，但当时星巴克的创始人却觉得他疯了，星巴克是美国咖啡，美国人没有意大利人那么多空闲时间，傻子才会在咖啡馆浪费一下午的时间。
于是舒尔茨离开了星巴克，他按照自己的想法成立了Il Giornale，并获得了初步的成功，这时星巴克的创始人们找到舒尔茨，他们要放弃星巴克了，转投另一个新的咖啡品牌——Peet's，并希望舒尔茨能帮忙。
毫无犹豫的，舒尔茨做了他此生最正确的一个决定——买下星巴克，守护他对这个品牌最初的梦想。
▲历史上第一家星巴克
二、颠覆美国咖啡市场
舒尔茨买回星巴克后，曾向所有员工表示：“我们的目标，是建立一家全国性的公司——我们所有人将来都会为它的价值和行为准则而骄傲的公司。”
他用实际行动证实了这句话并不是说说而已。
1987年，在芝加哥开了第一家远离西雅图的浓缩咖啡店，然后圈定从芝加哥到沿太平洋的西北部地区扩张版图，从波特兰，穿过西雅图，直抵温哥华。
策略是先在某一处立住脚，在当地造成强势效应，然后向另一处扩张。开店的数量，则在11家店的基础上，1988年开出 15家店，1989年20家店，1990年30家店，1991年32家店，1992年53家店——所有的店都是公司直营。
星巴克的改良咖啡以及“第三空间”概念让她在美国广受中产阶级以及年轻消费者的欢迎，1992年，星巴克以优秀的市场表现在纳斯达克敲钟上市，成为世界上第一家成功上市的专业咖啡公司。
▲早期霍华德·舒尔茨
三、走向更大的世界
星巴克上市后的第三年，这条绿色的美人鱼已经成为名副其实全美明星。此时舒尔茨第一次更改他当初的目标，也许星巴克的潜能不仅仅是一个全国性的公司，她应该有更广大的天地——一家全球化的公司。
1996年舒尔茨亲自到日本东京考察，在银座开出了全球第一家星巴克海外门店。不到5年时间，星巴克在日本市场就拥有了200多家门店。
1999年，抱着要在茶饮大国打出咖啡天地的雄心壮志，星巴克来到了中国。
随后，星巴克相继进入北美、南美、欧洲、中东及太平洋等地区。星巴克就像一朵蒲公英，立足美国，但种子却随着季风洋流，生根发芽的遥远、但更加广阔的天地之中。
▲目前星巴克在世界上的分布
四、舒尔茨的第一次放手
2000年，霍华德·舒尔茨辞去了星巴克首席执行官的职务，将掌控星巴克的权杖交给他的老伙计奥林·史密斯，奥林·史密斯作为星巴克的首席财务官和首席运营官，他认同并坚持星巴克的发展理念，同时也深得舒尔茨的信任。
2006年，舒尔茨跻身《福布斯》400富豪榜，从一个社会底层的小人物化身为身家10亿美元以上的企业家，舒尔茨完美地实现了个人的人生价值。
但同时，他一手缔造的星巴克帝国却陷入了泥潭，如果说奥林·史密斯掌权期间，星巴克的发展还算中规中矩的话，但当星巴克的“钥匙”交到吉姆·唐纳德这个“咖啡外行”手里时，她的扩张开始变得有些盲目，一度忽略了对品质的追求，导致利润迅速下滑，而美国突然爆发的金融危机对星巴克来说更是如同雪上加霜。
2008年，舒尔茨不得不再次回到星巴克担任CEO，面对次贷危机的冲击，他果断关闭了数百家星巴克门店，才让公司转危为安。
五、在中国的卧薪尝胆
星巴克进入中国距今已有19年，而前9年，星巴克一直处于亏损状态。当时甚至有股东希望舒尔茨撤出中国市场。
舒尔茨顶着巨大的压力，耐心地开辟这块咖啡市场的处女地。舒尔茨接受采访时曾表示，“我们面向长远，经营理念不是马上赚钱，18年后的今天，我们的耐心终于见到成效。我们一直认为在美国的成功并不意味着也能在中国取得成功，我们必须要在中国从零开始。我坚信只要耐心坚持。我们并不认为自己比其他企业更优秀，但是我们的策略有所不同。”
如今中国已经成为星巴克未来最重要的市场之一，这里有超过3000家星巴克门店，也有世界上最大的星巴克臻选烘焙工坊，还有云南的精品咖啡种植园......
▲上海星巴克咖啡烘焙工坊
所有的成就来源于成功的价值观
从寥寥11家门店，100名员工，到现如今在全球拥有超过2.5万家店，遍布75个国家，拥有超过33万名员工。
星巴克无疑是成功的，而她成功的背后，离不开的是舒尔茨制定的企业价值观以及各种优质策略，在舒尔茨看来，星巴克的使命是激发并孕育人文精神。
“人”永远是星巴克的核心，不论是消费者还是员工，她提供给消费者已经够多了，我们不再赘述，而在员工管理方面，舒尔茨去年在清华大学的演讲中曾说过：“在星巴克金字塔顶部的不是股东，而是我们的员工。中间是我们的顾客，底部才是我们的股东。”
舒尔茨被美国媒体称为“是美国政治上最直言不讳的公司领导人之一”。在星巴克的发展过程中，他对美国慈善事业也做出了不少贡献，有资料显示，2014年，星巴克通过星巴克基金会向退伍军人捐赠了3000万美元；2015年，星巴克联络了数家美国公司，向16—24岁的少数族裔年轻人提供 10 万个就业机会；2017年，在特朗普签下“穆斯林禁令”后，星巴克立即公开表示反对，并宣布在5年内聘用1万名难民......
而这次舒尔茨“退休”其实早该进行，去年3月22日，在星巴克派克市场店，他宣布卸任星巴克首席执行官一职，当时，他把权杖交给了给凯文·约翰逊。
但今年4月，费城一家星巴克店内发生了歧视黑人事件，这让舒尔茨决定将卸任推迟到种族偏见培训项目之后。
舒尔茨已经年近古稀，但他的未来还有更大的想象空间，已有消息称他将参加2020年的美国总统大选。不管如何，舒尔茨是一个非常成功的企业家，同时，他也是值得许多年轻人奋斗与学习的标杆。
你认为霍华德·舒尔茨是一个怎样的人？星巴克是一个什么样的企业？
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