“这个白灼虾用到的水，是铁观音茶泡出的，然后再小火短时间的白灼做出来；我喜欢不蘸调料吃，虾肉的天然鲜甜味配着淡淡的茶香味，好清爽。”
香茶白灼虾的做法
1.
各材料
2.
用适量的水煮沸，调小火，下姜片与铁观音茶
3.
3分钟左右后下清理好的鲜虾
4.
下点米酒
5.
小火煮2分钟
6.
关火，加盖焖5分钟左右即可
7.
把香菜切碎与酱油、亚麻籽油混合作为调味就可食用
