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鲜虾粥的做法

放大字体  缩小字体 发布日期:2018-07-11
核心提示:鲜虾粥的做法
  “买菜的时候看到虾比较新鲜,买了一斤回来煲虾粥,解解馋。”
 
  鲜虾粥的做法步骤
 
  1
 
  买回来的虾去头去虾线开背后备用。
 
  2
 
  锅中烧水下米,水开后放入胡萝卜碎粒慢熬。
 
  3
 
  准备配料,切好仔姜丝放一半下锅熬煮,老姜丝全部下锅。
 
  4
 
  熬至大米煮开成花。
 
  5
 
  倒入虾继续熬至粥粘稠状。
 
  6
 
  加入香菜末继续熬一分钟。
 
  7
 
  加入盐,鸡精,剩下的仔姜丝再熬一分钟,加入葱花,美味即成。
 
  小窍门
 
  不喜欢吃香菜的可以换成其他菜叶,一是增加香味,二是颜色更丰富使人有食欲,因为我家的比较喜欢吃香菜,所以什么都喜欢加点。切的姜丝一定要切细,不然吃的时候影响口感。
 
 
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