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凉拌菜之黄瓜丝拌凉粉

放大字体  缩小字体 发布日期：2018-09-11

凉拌菜之黄瓜丝拌凉粉的做法步骤

  • 1
    凉粉750克左右，用凉水冲洗一下沥干水分后切成大小均匀的小方块备用。
    2
    黄瓜一根清洗干净后切成粗细均匀的黄瓜丝备好。
    3
    大蒜三瓣剥去外皮清洗干净，先用刀拍碎再成蒜末。
    4
    香菜一颗择洗干净并沥干水分后切成香菜段备好。
    5
    取适量的芝麻酱放入碗中，加入适量的盐、味极鲜酱油、水和一点点白糖搅拌均匀使其稀释。
    6
    把切好的凉粉块、黄瓜丝、蒜末、香菜段放入一个容器中，倒入调好的酱汁。
    7
    根据个人口味加入适量的白醋搅拌均匀。
 
 
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