随着人们生活水平的不断提高，外出就餐已经是人们普遍的生活方式。对于饮料这种快消品来说，餐饮渠道是不可或缺的重要一环。对于某些品类产品甚至可以说得餐饮者得天下。重视发展餐饮渠道的销售，才能快速将整个市场做大。
餐饮渠道作为一种特殊渠道，产品需符合餐饮特有的消费需求。社会发展让物质丰富，食品种类增加，进而诞生消食功效饮品；消费者口味加重，喜辣喜麻，进而创造解辣功效饮品；聚会饮酒作为餐饮业必不可少的“活动”之一，进而出现解酒功效饮品；尤其是以主打去火功效的加多宝和王老吉，在火锅等餐饮场景中，争夺抢占消费者心智。
就调研情况看，针对线下餐饮渠道，像大型酒店、街边小吃店等，是饮品经销商企业争夺的热点区域，但市场规模达到2000多亿，并且仍处于高速增长的线上外卖渠道，受关注度却极低。
目前外卖商家仍以“餐饮”二字中的“餐”为主，“饮”很少涉及。企业经销商可以借助线上餐饮的快速增长态势，和其特有渠道，拓宽产品影响范围，多形式接触消费者，激发消费者购买需求。
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九龙斋酸梅汤
所属企业：北京燕京饮料有限公司
九龙斋酸梅汤具有悠久的历史传承，曾经获得过“京都第一酸梅汤”的美誉，正宗酸梅汤的地位深入人心，“老北京酸梅汤”的地域心智资源也能很好成为产品的背书。玻璃瓶九龙斋产品设计独特、稳重大气，口感柔和回味无穷，“解油腻”的产品卖点非常适合餐饮渠道售卖。
产品目前已经占到总销量的20%左右。在北京、河北、河南、山东、安徽餐饮渠道发展势头最好，这些区域具有饮用酸梅汤的传统，九龙斋酸梅汤在消费者心智阶梯中位置靠前。如果操作的好，在餐饮渠道的销量可达到总销量的50%以上。
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消时乐山楂爽
所属企业：河南消时乐饮品有限公司
针对现代人“营养过剩和聚会应酬多”需要消食的痛点，消时乐推出山楂陈皮复方饮品，定位“国民佐餐标配饮品”，“山楂陈皮，解油腻助消食”在消费者心中具有广泛的认知基础，因此消时乐和餐饮渠道具有很强的场景关联性。餐饮渠道现已成为消时乐的主攻渠道。
随着以IP驱动为核心的“消时乐新营销2.0模式”成形，消时乐的推广活动也已经全面升级为“全民泛体验”，在餐饮场景做消费者的深度体验，更为高效，而且二次传播性强，有助于培育消费者对于消时乐的品牌认知，同时借助不断升级的传播策略，推动消时乐品牌的IP化升级。
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农夫山泉泡泡茶
所属企业：农夫山泉股份有限公司
日前，农夫推出新品泡泡茶，将果汁、茶、碳酸相结合，打造出一个新的品类果汁碳酸茶饮料。产品定价5元，目前已经在华东、华南率先铺市。
泡泡茶含10%新鲜果汁，融合优质红茶绿茶，将果汁的甘甜，茶的清香，碳酸的酷爽，融于一瓶，口味独特，层次丰富。值得一提的是，农夫山泉创新研发清酒茶风味，满满清酒香，但却不是酒精饮料，迎合了年轻消费者的求异心理。现阶段泡泡茶首选在餐饮渠道铺市，佐餐饮用，能够很好地均衡口感，十分清爽。
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天地壹号苹果醋
所属企业：天地壹号饮料股份有限公司
产品特性决定它的主要销售渠道，天地壹号的诞生就是源于酒楼里陈醋兑雪碧的风靡，20年前，人们已经知道了醋饮料的健康功能。产品定位，健康佐餐饮料，消费者餐桌上不可或缺的第五道菜。其定位和开胃助消化解油腻的功效，正好满足消费升级下，市场和消费者的客观需求。
天地壹号多年稳步发展，在南方市场持续稳健，北方市场突破明显，涌现了若干明星市场。近几年，依靠餐饮的发展，产品在餐饮渠道增速较快，未来仍有较大增长空间。
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统一“周小伴”
所属企业：统一企业中国控股有限公司
统一去年推出的“打气”品牌饮料，并推出罐装布局餐饮渠道。如今，借助世界杯热点，统一打气为周黑鸭定制的罐装新品名为“周小伴”，是一款柠檬薄荷维生素果味汽水。含量为325毫升/罐，罐体主色调为明黄色，恰好也与周黑鸭视觉色彩一致，以“周小伴”和“打气”的双品牌logo出现。
统一“打气”借助周黑鸭的品牌力和线下门店优势，与其进行合作推广。为统一饮品拓展出一条新的销售渠道。
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汽汽TA
所属企业：湖南七七和她朋友们饮料有限公司
“辣就喝汽汽Ta”的产品定位，差异化解锁渠道，锁紧绝味门店，深度捆绑“啃绝味”时急需解辣饮料的消费场景，加上在品类上占据“含气泡的果汁”，一面市就引起了饮料行业的关注。并通过网络直播、抖音等平台，对其个性化口味的宣传让汽汽Ta迅速成为“网红”。
汽汽Ta共有红树莓、番石榴、百香果三种非常规性果汁，由汇源加工生产，加入3.0bar二氧化碳，果汁含量为10%，让果汁的浓郁果香与气泡的清爽口感完美融合，带来全新的味蕾体验。目标人群锁定在90后新生代为主，产品高颜值，清新且独具个性，让年轻人一眼对上味。
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醒酒蜜
所属企业：北京蜂享饮品股份有限公司
如今，在快节奏的生活环境下，欢聚饮酒成为一种释放方式，酒水已经延伸出一个潜力无限的消费市场。据统计，中国高达6亿的酒民，仅白酒的消费规模便近8000亿元。根据市场需求，醒酒蜜横空出世，以雄厚品牌背书，针对酒类聚集的餐饮等渠道进行售卖，好评率高达90%。
醒酒蜜选材自天然成熟的优质蜂蜜，同时添加了药食两用的葛根、枳椇子、甘草等成分，经科学配比精心制成，甘甜可口，清新舒爽。这款产品为240ml规格，采用鲜明的黄色罐装，整体造型凸显出产品和“蜜蜂”的紧密关联，让消费者留下了鲜明深刻的印象。
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新“e”代饮品系列
所属企业：仙津实业发展有限公司
作为一家“老字号”知名企业，仙津集团深耕植物蛋白饮品市场已经三十多年，品牌号召力毋庸置疑。近日，旗下品牌“新e代”饮品系列推出两款魅力新品，新e代仙津露果味饮料和新e代椰子汁，其椰汁是真正的进口鲜榨椰浆，不添加香精，口感更加顺滑。
众所周知，“仙津”品牌在餐饮渠道拥有巨大的知名度。产品一经面世，就在各大渠道尤其是餐饮渠道快速起势，赢得了广泛的关注。此次“新e代”系列，同样精准锁定A、B餐饮，C类优质餐饮，在原有回瓶产品的基础上，不断扩展渠道覆盖面，满足中高档酒楼、夜宵大排档等餐饮渠道需求。
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江小白柠檬茶
所属企业：重庆江小白酒业有限公司
近日，有一款“江小白”的产品悄然出现在了市场上，是一款罐装饮料。有“冰红茶柠檬味茶饮料”和“青梅陈皮植物饮品”两种口味，均为310ml，售价5元/罐。产品包装简约清新，十分契合年轻人的审美需求，同时印有江小白卡通人物，可吸引不少江小白品牌的忠实粉丝。
借助江小白白酒现有餐饮渠道的天然优势，铺货销售，可谓高效快捷。
