“说是共同约谈，可实际上作为‘约谈者’，我们也有一种被约谈、被监督的感觉。”近日，兰州市食药监局有关人员对记者发出如此感慨。
此前，兰州市检察院联合市食药监局召开网络外卖服务第三方平台约谈会，“美团外卖”和“饿了么”两家网络餐饮平台区域负责人被约谈，多家“网红外卖”的餐饮企业成为重点监管对象。
目前，盯着“网红外卖”督促监管者尽责履职，正在成为甘肃检察机关的一项工作常态。甘肃省检察院于2018年8月部署开展了为期1年的“保障千家万户舌尖上的安全”检察公益诉讼专项监督活动。截至目前，共立案62件，发出诉前检察建议59件，提起刑事附带民事公益诉讼3件。
兰州市是此次专项监督活动的重点。该市检察院依托行政检察与行政执法衔接平台，同步开展“网络餐饮”专项监督行动。他们通过采集、筛选出1200余条网络餐饮食品安全监管不到位的案源信息分析研判，向食药、工商等部门发出检察建议27件。接到检察机关检察建议后，兰州市食药监管等部门展开执法检查行动，对不符合规定的网络外卖服务平台上的商户采取了查封、扣押、停业整顿等行政措施。
2018年12月14日，兰州市检察院在与市食药监局联合举办的网络外卖服务第三方平台约谈会上直言不讳，对食药监局、工商局再次提出“针对本地实际拟定外卖监督规范性文件”“提升监管效率，加强食品安全”“完善监督体系”等多项司法建议。
有关人员表示，这些司法建议，让监管者感受到“动真格”“真出汗”“真治病”的效果，促使其严格落实线上线下核查，盯紧部分“网红外卖”存在的问题，强化监管措施。
有评论者指出，“网络餐饮”已成为新的消费趋势，但其中有少数不良企业通过人为炒作并借助互联网传播变身“网红”。而食品安全问题往往被监管者忽视，甘肃检察机关盯着“网红外卖”给监管者挑错也是为“舌尖上的安全”再上一道安全锁。
