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这个夏天,“膨化食品界”偏爱“小龙虾”味

放大字体  缩小字体 发布日期:2019-07-05  来源:食品饮料创新研究
核心提示:为了顺应消费者的口味,品牌商们也开始偏爱小龙虾口味。膨化食品界也刮起了小龙虾风!
      人们在炎炎夏日,约上三五好友,相约酒吧或夜市。必然少不了的夜宵三宝:啤酒、烧烤、还有一个它:

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图片来源于网络

      怎么样,流口水了吗?为了顺应消费者的口味,品牌商们也开始偏爱小龙虾口味。膨化食品界也刮起了小龙虾风!竞品数据库为您整理的产品如下:

01百事 乐事 香辣小龙虾味

配料表:
马铃薯、植物油、香辣小龙虾味调味料(麦芽糊精、白砂糖、食用盐、味精、食用香精(含甲壳类、鱼、牛奶)、复合酸水解植物蛋白调味粉(酸水解植物蛋白调味液、食用盐、葵花籽油)(含大豆)、酱油粉(酿造酱油、麦芽糊精、食用盐、焦糖色、琥珀酸二钠、5’-呈味核苷酸二钠、L-丙氨酸)(含小麦、大豆)、辣椒粉、洋葱粉、大蒜粉、二氧化硅、花椒粉、5’-呈味核苷酸二钠、辣椒红、阿斯巴甜(含苯丙氨酸))。

02好丽友 浪里个浪 麻辣小龙虾味
 

配料表:
玉米粉,植物油,麻辣小龙虾味调味料[麦芽糊精,白砂糖,食用盐,味精,食用香精,香辛料,糖霜,二氧化硅,酸水解植物蛋白调味液,磷酸三钙,DL-苹果酸,辣椒红,5’-呈味核苷酸二钠,柠檬酸,阿斯巴甜(含苯丙氨酸),酿造酱油,焦糖色,琥珀酸二钠,L-丙氨酸],白砂糖,食用盐,烤虾粉,食品添加剂(碳酸氢钠,5’-呈味核苷酸二钠,甜菊糖苷)。

03达利 可比克 纯切薯片 麻辣小龙虾味

配料表:
马铃薯、精炼植物油、麻辣小龙虾味调味料(白砂糖、食用盐、味精、虾粉、花椒粉、辣椒粉、酱油粉(酿造酱油、麦芽糊精)[含大豆、小麦]、洋葱粉、大蒜粉、酵母抽提物、食品用香精、酸水解植物蛋白调味液、二氧化硅、生姜粉、L-丙氨酸、豆瓣酱(辣椒、蚕豆仁、食用盐、小麦粉、水)、小茴香粉、琥珀酸二钠、白胡椒粉、孜然粉、柠檬酸、麦芽糊精、5’-呈味核苷酸二钠、辣椒红、黑胡椒粉、丁香粉、阿斯巴甜(含苯丙氨酸))。

04亲亲 虾条 泰式咖喱小龙虾味

配料表:
小麦粉、食用玉米淀粉、木薯淀粉、食用植物油、虾、白砂糖、食用盐、味精、泰式咖喱小龙虾味调味料(白砂糖、味精、食用盐、咖喱粉、椰子粉<椰子汁、麦芽糊精、酪蛋白酸钠>、酵母抽提物、食用香精、麦芽糊精、洋葱粉、全脂乳粉、虾粉、大蒜粉、二氧化硅、甜罗勒粉、香辛料、5'-呈味核苷酸二钠、柠檬酸、阿斯巴甜<含苯丙氨酸>)、香辛料、碳酸氢钠、碳酸氢铵、特丁基对苯二酚
虾添加量:不低于7%

05亲亲 虾条 簋街爆辣小龙虾味

配料表:
小麦粉、食用玉米淀粉、木薯淀粉、食用植物油、虾、白砂糖、食用盐、味精、簋街爆辣小龙虾味调味料(麦芽糊精、白砂糖、味精、食用盐、食用香精、辣椒粉、花椒粉、酵母抽提物、虾粉、酱油粉<酿造酱油、麦芽糊精>、磷酸三钙、二氧化硅、5'-呈味核苷酸二钠、辣椒红、阿斯巴甜<含苯丙氨酸>)、香辛料、碳酸氢钠、碳酸氢铵、特丁基对苯二酚
虾添加量:不低于7%

06亲亲 虾条 川渝麻辣小龙虾味

配料表:
小麦粉、食用玉米淀粉、木薯淀粉、食用植物油、虾、白砂糖、食用盐、味精、川渝麻辣小龙虾味调味料(白砂糖、麦芽糊精、味精、食用盐、食用香精、辣椒粉、花椒粉、辣豆瓣酱粉<辣豆瓣酱、酿造酱油、麦芽糊精、氧化淀粉>、大蒜粉、洋葱粉、牛肉风味调味粉<酸水解植物蛋白调味液、麦芽糊精、味精、食用盐、牛肉、牛油、香辛料、L-丙氨酸、琥珀酸二钠>、酵母抽提物、二氧化硅、柠檬酸、5'-呈味核苷酸二钠、香辛料、辣椒油树脂)、香辛料、碳酸氢钠、碳酸氢铵、特丁基对苯二酚
虾添加量:不低于7%

07旺旺 大米饼、薯米片、挑豆

      作为膨化食品界的扛把子之一的旺旺也推出了3款小龙虾味膨化产品:旺旺麻辣小龙虾味大米饼、麻辣小龙虾味薯米片、麻辣小龙虾味挑豆。赶紧买起来吧! 
 
 
 
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