诺丽果是茜草科巴戟天属植物诺丽的果实，其主要分布于南太平洋群岛的热带地区，在我国台湾、海南、广东、云南等地都有种植。据报道，诺丽果被波利尼西亚人用于治疗多种疾病已经有2000多年的历史，具有很好的医疗保健价值。随着诺丽果知名度的提高，欧美等发达国家首先成为诺丽果的快速拓展地区，诺丽果很快得到市场的青睐。在商业利益的驱使下，在相当长一段时期内，诺丽果的营销要远远大于其实际价值，而相关的科研工作没有跟上市场的步伐，因此诺丽果的营销宣传多次收到FDA的警告。
事实上，诺丽果确实有自身的独特之处，属于一种功能性水果。现代研究指出，诺丽果含有丰富的多糖、有机酸、生物碱及酚类化合物，其中酚类物质是主要的功能性成分，包括虎刺醛、二羟基蒽醌、东莨菪内酯等多种活性成分，具有抗菌、抗氧化、抗癌、镇痛等作用。
抗菌消炎
据报道，诺丽果在波利尼西亚的传统药典中就记录了其能够抵抗细菌、病毒、寄生虫等作用，这也是现代化研究发现最早的确切功能，1956年有研究者发现诺丽果能够有效抑制金黄色葡萄球菌、枯草杆菌及大肠杆菌等多种微生物。现代研究指出，诺丽果中的茜草素、东莨菪内酯及L-车叶草苷等酚类物质具有抑制多种细菌生长的功能，同时，其提取物也具有抗结核的作用。
抗氧化
诺丽果中富含具有抗氧化作用的酚类物质，其清除自由基的能力是VC的2.8倍，能够显着降低自由基含量，且对超氧化歧化酶、谷胱甘肽过氧化物酶具有提高作用，从而提高机体免疫力，延缓衰老。另外，诺丽果提取物还具有调节受损心机细胞能量代谢，保护心肌细胞的作用。
抗癌
自日本研究团队报道诺丽果汁具有免疫调节特性之后，关于诺丽果的抗癌作用成为研究的热点课题之一。诺丽果对于癌细胞的抑制作用主要通过两方面体现，一是诺丽果中含有阿拉伯糖、鼠李糖、半乳糖等多糖物质，具有抑制肿瘤细胞生长的作用，二是能够防止化学致癌物DNA加合物的形成。
镇痛
体内的一氧化氮反应途径是人体的重要生理机制，体内一氧化氮的产生能够有效缓解关节疼痛、协助消炎及修复受损的组织细胞。此外，诺丽果中含有７－羟基－６－甲氧基香豆素及葱酿类化合物等多种止痛成分。
诺丽果的应用
诺丽果非常不耐储存，加之口味独特，因此工业上常用于榨汁处理，以其果浆为基础原料，我国于2010年将诺丽果浆列为新资源食品。诺丽果浆主要用于加工成果汁、果粉、片剂及发酵产品等，其中以酵素为主的无糖发酵产品是其主流产品。
诺丽果对我国消费者而言属于新鲜事物，但对于欧美地区而言已经是处于平静期的产品，对于诺丽果我们要秉持理性的态度，虽然没有宣传的那么夸张，但也要重视其功能价值。
