新华网北京1月21日电（记者郭爱民）据新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测，与前一日相比（下同），1月21日，牛羊肉、食用油价格以降为主；蔬菜、猪肉、水产品、水果价格微幅波动；鸡蛋、成品粮、奶类价格基本稳定。
监测的21种蔬菜中，9种价格上涨，7种价格下降，5种价格持平；白条鸡价格下降0.2％，普通鲜鸡蛋价格持平；猪五花肉价格上涨0.1％，猪后臀尖肉价格下降0.1％；带骨鲜羊肉、牛腱肉、牛腩肉价格均下降0.1％，去骨鲜羊肉价格持平；花生调和油、大豆调和油、纯花生油、纯大豆油、纯葵花籽油价格下降，降幅均未超过0.4％，纯菜籽油价格持平。
监测数据显示，2014年11月中旬以来，全国蔬菜价格上涨明显。与2014年11月8日相比，2015年1月21日，21种监测蔬菜全国日平均价格上涨16.7％。
但是，目前大部分监测蔬菜品种价格低于去年同期。2015年1月21日，21种监测蔬菜全国日平均价格同比降幅超过5.0％。分品种看，超过六成监测蔬菜品种价格低于去年同期。其中，西红柿、四季豆、豇豆价格同比降幅居前，分别为25.3％、18.2％、15.9％。
