在以前，每年八九月份时，市场上都没有本地鲜毛豆上市供应，铜陵市民所吃的毛豆主要依赖于外调。从2010年至2014年，铜陵市连续五年开展了鲜食夏大豆引种示范与推广。经过示范和推广，铜陵市夏季鲜大豆上市有“空档”的局面已被打破。在日前召开的项目成果鉴定会上，铜陵市农科所承担的“鲜食夏大豆新品种引进推广”项目顺利通过了铜陵市科技局组织的专家鉴定。
鲜嫩大豆含有有益的活性成分，营养价值高，是老少皆喜欢的蔬菜。为满足人们的需求，承担农业科研任务的铜陵市农科所积极推广早熟大豆品种，并推广大棚早熟栽培技术，这使得铜陵市早熟大豆生产得到迅速发展，种植面积逐年扩大，不仅解决了本地市民所需，而且还远销南京、上海、浙江等地。但农业技术人员也发现，大棚栽培早熟毛豆在5月份上市，露地栽培早熟毛豆在6至7月份上市，而夏季晚熟毛豆则要到国庆节以后上市，这样，每年八九月份蔬菜淡季时毛豆上市就留下了“空档”，人们要吃鲜毛豆主要依靠外调，不仅价格高，品质也不太理想。为弥补八九月份本地毛豆上市的“空档”，形成本地区早、中、晚熟毛豆配套生产和供应，铜陵市农业部门实施了鲜食夏大豆新品种引种推广项目。
经过多方考察，承担任务的铜陵市农科所发现辽宁抚顺种业生产的K新绿大豆品种可作夏季鲜食大豆进行栽培。为研究该品种在铜陵市种植的适应性，2010年起该所开展了鲜食夏大豆引种比较试验。历时一年的试验表明，该品种是适合本地推广的优良品种。此后的两年间，铜陵市又相继开展了播期试验和宽行窄株新种植方法研究，并取得了相应的研究成果。在开展试验的同时，2011年铜陵市在铜陵县西联乡老观、钱湾、汀洲等村进行了布点示范；在铜陵市农技推广项目的支持下，2012年开始在铜陵县西联、老洲和郊区大通等地选取了3000亩地进行示范推广。有了较好的基础后，2013、2014年铜陵市进行了大面积推广应用，总种植面积有1万多亩，取得了较好的经济和社会效益。
铜陵市农科所副所长丁祖明告诉记者，鲜食夏大豆新品种引进推广项目的实施，为铜陵市增添了适宜栽培的鲜食夏大豆品种，改变了农民传统种植饮料玉米和棉花的习惯，有效地促进了种植结构调整，给农民增加了可观的经济收入等。除此之外，经过引种推广，铜陵市鲜食大豆实现了早、中、晚熟配套栽培及春夏秋季不断档供应，尤其是对弥补每年八九月份淡季蔬菜市场供应，平抑市场菜价起到了重要作用。也正因此，在日前召开的鲜食夏大豆新品种引进推广项目成果鉴定会上，该项目顺利通过了铜陵市科技局组织的专家鉴定。（铜陵新闻网）
