本报讯 （记者王 嘉）3月30日，位于前门大街59号、地处大栅栏与前门大街交叉口的北京稻香村前门店正式开业，今后人们可以在这里购买到正宗的北京稻香村糕点。
记者在现场看到，北京稻香村前门店整体装修风格既现代时尚又不乏古朴优雅，很多细节设计都显示了北京稻香村的独到用心。进门不远的右手边有一个专门的区域，摆放着整洁的桌凳，专门供游客短暂休憩。穿过一楼的产品售卖区，沿着犹如传统食品文化长廊的楼梯，就来到了文化体验区，在这里不仅可以免费了解到北京稻香村的发展历史以及其与鲁迅等名流的缘分故事，还能体验到中国传统食品文化的魅力。
“决定对前门老店的恢复，一方面是因为前门是北京稻香村的起源地，另一方面是因为来自消费者，尤其是京外消费者的呼声。”北京稻香村董事长兼总经理毕国才表示，此前北京稻香村接到过不少外地游客的电话，除了咨询就近门店位置等外，也有一些投诉、批评电话，声称在前门大街上买的“稻香村”糕点很难吃，还有游客质疑前门大街的“稻香村”是否为正宗的北京稻香村。而实际情况是，北京稻香村并未在王府井、前门等旅游街区开设任何连锁店，人们抱怨的产品并非北京稻香村产品。为此，很多消费者呼吁北京稻香村在前门、王府井等地区开设连锁店。
北京商联会会长于学忠在开幕典礼上表示，北京稻香村恢复前门老店，无论是对北京商业格局的良好发展，还是对众多来北京旅游的消费者来说都很有意义。现场的游客也表示，北京稻香村前门店这种既有产品售卖又有文化体验的经营理念，能让外地游客真正地感受到中华老字号、北京老字号的精髓。《中国质量报》
