截止2016年6月30日，青莲食品资产总计为7.52亿元，较本期期初增长1.29%；资产负债率为65.15%，较本期期初67.37%，下滑2.22个百分点。经营活动产生的现金流量净额本期为841.万元，上年同期-367.16万元。
报告期内青莲食品营业收入较上年同期增长了27.92%，主要原因是受益于2016年上半年，猪肉价格保持高位运行，同时公司养殖、肉制品深加工销售也较上年同期有所增长。
青莲食品2016年上半年净利润较上年同期增长了321.65%，主要原因是青莲食品养殖板块较上年同期相比，盈利增幅较大，同时生鲜销售量的增加也使得费用率下降，净利润增加。
据挖贝新三板研究院资料显示，青莲食品主营业务为生猪养殖、屠宰加工、肉制品深加工等，主要产品包括生猪肉、副产品和以猪肉为主的深加工肉制品等。青莲食品主要收入来源包括生鲜销售收入、养殖收入、肉制品深加工产品收入。
