据《新西兰先驱报》报道，由于受到潮湿天气的影响，近日来新西兰果蔬价格居高不下。对新西兰的低收入家庭而言，如何保障多吃新鲜果蔬、实现营养均衡成为了一件难事。
今年，新西兰受到恶劣天气的影响，果蔬食品产量减少导致价格攀高。5月果蔬价格较去年同比增长了14%，9月的新鲜果蔬价格则同比增长5.7%。值得注意的是，自1982年以来，新西兰最贫困的三分之一家庭的工资基本没有涨幅。与澳大利亚的果蔬价格相比，新西兰的高价果蔬引发了当地居民的不满。据悉，在澳大利亚一颗西兰花的价格为0.87澳元（合约人民币4.43元），而新西兰的价格却达到3.69新西兰元（合约人民币16.98元）。
根据营养师建议，一个六口之家每周需要买21公斤水果和蔬菜。营养学博士卡洛·卡纳克罗丝认为，新西兰的高价果蔬迫使低收入家庭无法实现膳食营养均衡。另外，超重患者若没有摄入足够多的果蔬，他们的健康状况也令人堪忧。
新西兰卫生部部长大卫·克拉克表示，政府将推动实施新的100天的计划，其中就包括提高最低工资标准，希望帮助低收入家庭买得起新鲜的果蔬、均衡膳食。
新西兰食品公司对外关系主管安托瓦内特·莱尔德指出，因新鲜农产品价格上涨，像是袋装沙拉和冷冻蔬菜这一类的食品受到了大众的喜爱，冷冻蔬菜的销售量较去年增长了10%。另外，随着天气逐渐变暖，果蔬的供应正在改善。
