行业大咖巡展共话趋势
华糖云商营销传播股份有限公司总经理、糖烟酒周刊杂志社总编辑杜建明在开幕式上表示，五月伊始，饮品企业步入产品动销和渠道布局并重的黄金时节，酒类也把企业品牌势能和渠道信息提升作为重点工作，因此，华糖云商广聚行业力量，搭建夏交会平台填补糖酒食品行业夏季专业展会的空白。
首届夏交会，亮点纷呈，名企汇聚，吸引了茅台、五粮液、泸州老窖、衡水老白干等名酒参展，达利、椰树、九龙斋、消时乐等参与其中。此外，夏交会还邀请了众多知名专家和转型成功的大商与大家分享新营销、新通路，华糖云商希望与大家实现互利共赢，共同发展。
开幕式典礼结束之后，糖烟酒周刊杂志社总编辑杜建明、糖烟酒周刊杂志社执行总编辑柳旭波、经济学家姚景源、饮料国家级专家张卫泽、中国酒业协会专职副理事长刘秀华、北大中文教授张颐武、洋河股份产品总监、集团贸易副总经理张学谦、上海普丽盛包装股份有限公司副总经理辛立斌、泸州老窖销售公司销售管理部总经理游涛、北京燕京饮料有限公司董事长申长亮、苏萨食品集团董事长刘保兴、河南消时乐饮品有限公司总经理李学锋等十几位到场的领导嘉宾与经销商一起到展区巡展，共话新趋势。
广聚百余家热门酒饮
引领快消品市场新航向
本次夏交会展会现场分为品牌大道精品展区、饮品主展区、酒类主展区、创新食品主展区、低温乳制品主展区、茶企主展区、服务链主展区七大展区，吸引了达利、椰树、九龙斋、消时乐、特种兵、七不够等在内的百余家企业参展，千余新品在展会期间亮相，为经销商选品提供了多样化的选择。
本次展会期间，达利集团举行豆本豆·品质豆奶一周年庆典，盛邀500余家优秀经销商到会；椰树携经典椰汁和火山岩天然矿泉水亮相，赢得广泛关注；特种兵启动酒饮融合工程，与创新经销商共同开启椰汁全国化战略……
20场主题峰会
聚焦经销商痛点话题
除了汇聚百余家企业参展，夏交会更是一场思想盛宴。本次大会共设置了20余场主题峰会，聚焦经销商品类选择和转型发展。
10日下午，夏交会不同主题会议在各个会场同时举行，包括“中国精酿运动纷享者论坛”、“论道转型—中国糖酒食品产业经销商转型峰会”、“中国高端白酒趋势论坛”、“中国饮品大会主题峰会—热产品背后的密码”、“2018中国精品茶厂商对接会暨超级单品高峰论坛”，晚上更有郎酒、燕京饮料、同福集团、七彩云南、普丽盛、修文智慧农业等品牌专场活动同时举办。
说到热产品，顾名思义，就是具有很强的品牌力，销售长盛不衰的产品，它们或是品类的代表，或是爆品、网红产品等。在过去的一年，不管是代表山楂汁的消时乐、还是代表酸梅汤的九龙斋，都是靠一个品牌的力量带动了整个品类的爆发。基于此，10日下午召开的“热产品背后的密码”揭开热产品神秘面纱，解构饮品大趋势下产品成功秘诀。
糖烟酒周刊副总编辑、食品版主编梁剑先生指出，作为新时代的热产品，要抓住三方面的动能转换：一是生产动能的转换，二是渠道动能的转换，三是传播动能转换。
基于产业周期、经济下行、消费换代以及渠道和传播的变化，中国饮料产业的市场格局正在酝酿着一场革命。对于糖酒食品经销商来说，如何实现快速动销，如何顺势转型是重中之重。10日下午，与“热产品背后的密码”主题峰会同时进行的“论道转型—中国糖酒食品经销商转型峰会”也人气爆棚，现场嘉宾对于经销商如何迎痛出击给出了自己的答案。
新营销理论体系首倡者、着名营销管理专家、经销商研究专家刘春雄从好产品、新玩法、新组织三个方面为经销商的新营销转型提出建议。
高级经济师、鲍姆企业管理咨询有限公司董事长鲍跃忠认为，现有经销商业务模式存在多方面效率低的问题，以后企业必将通过平台获取资源，构建生态化模式！
主动拥抱变化，积极转型，找到自身的核心价值，经销商才能在未来的竞争中立于不败之地。
