由于线粒体是负责产生ROS的主要细胞器，因此，来自印度金奈B. S.阿卜杜勒拉赫曼大学生命科学学院的Rekha Yamini Kosuru、Amrita Roy和印度金奈中央皮革研究所（CLRI）科学和工业研究委员会（CSIR）生物制品实验室的Sujoy K. Das等人回顾了现有关于没食子酸酯特异性线粒体效应的文献，包括ROS产生、呼吸作用、线粒体生物发生、细胞凋亡以及不同健康情况下补充没食子酸酯的物理化学参数影响，例如心血管疾病、神经变性、肝脏疾病或癌症。并讨论了主要的信号通路以及以没食子酸及其衍生物为靶点的分子，且以讨论线粒体作为靶位点为重点。
该研究对没食子酸和没食子酸酯对线粒体功能的影响进行了更好的理解，并设计了预防各种疾病发生的有效措施。
