黄瓜炒山药

主料:黄瓜80g  山药100g 

辅料:油适量  盐适量  味精适量  葱适量  胡萝卜适量  姜适量


步骤
1.黄瓜、山药洗干净。
2.山药去皮切成片，黄瓜切成片，胡萝卜洗干净切成片。
3.起油锅，胡萝卜入锅过油后盛出。
4.再起油锅，葱姜入锅煸香后山药、胡萝卜入锅炒。
5.加盐、味精炒。
6.黄瓜入锅炒，关火。
7.炒均匀即可出锅享用。