酱炒香菇鸡蛋

主料:鸡蛋3枚

辅料:香菇4朵  洋葱半个  红尖椒半根
调料:食盐少许  料酒1大匙  辣椒酱少许


酱炒香菇鸡蛋的做法
1.鸡蛋打散加料酒盐调味;香菇、洋葱、尖辣椒改刀切片
2.锅内倒油，倒入打散的鸡蛋液划散出锅
3.底油放洋葱炒香加香菇煸炒;加辣椒酱
4.翻炒几下即可出锅