用料：白凉粉半包 凉开水 烧开的滚水1L
冰凉粉的做法：
1. 找一个大碗，将凉粉倒入，少量凉开水搅匀。
2. 烧开水，倒入大碗中搅匀，放置室温，自然凝结。
3. 红糖冲成红糖水，很浓比较甜才好吃。
4. 把冷却的凉粉和红糖水都放进冰箱冷藏。 吃的时候用勺子挖在小碗里浇红糖水，芝麻。
小贴士：
凉粉的粉在超市买的一元一包。
粉太多很容易凝，出来的会太硬，所以不要太多粉。我用的大碗是家里装大菜，汤之类最大的碗。
红糖水一定要浓，甜，还可以加些白糖一起。
冰过之后很好吃，还可以加些冷的甜酒（醪糟）一起吃。
