热搜: 食品  保健品  烟台  周黑  黑作坊  海产品  黑窝点  奶粉  全聚德  小龙虾 
 
当前位置: 首页 » 美食天地 » 特色菜谱 » 正文

菠菜肉丝炒年糕

放大字体  缩小字体 发布日期:2019-01-25
1
菠菜择去老叶,清洗干净,焯下水后,捞出后过凉水,然后挤干水分,切成小段。
  • 2
    精肉洗净,切细丝,加适量料酒,盐和淀粉捏匀后腌一下。
  • 3
    年糕洗净后切成厚薄差不多的薄片。
  • 4
    锅中倒入适量油,放入腌好的肉丝煸炒至肉变色。
  • 5
    放入切成小段的菠菜,快速翻拌均匀,加少许盐调味后即可出锅了。
  • 6
    锅中倒入少许的油,放入切了片的年糕翻炒。
  • 7
    炒匀后放入刚炒好的菠菜肉丝。
  • 8
    一起炒匀即可熄火。
  • 9
    做法简单,鲜美好吃的菠菜肉丝炒年糕。
  • 小窍门

    菠菜焯水不仅可以去掉草酸,除去菠菜中的涩味,还能使菠菜中所含的钙质被人体吸收。
     
     
    [ 美食天地搜索 ]  [ 加入收藏 ]  [ 告诉好友 ]  [ 打印本文 ]  [ 违规举报 ]  [ 关闭窗口 ]

     
    0条 [查看全部]  相关评论

     
    推荐图文
    推荐美食天地
    点击排行
      

    鲁公网安备 37060202000213号