1
南瓜去皮切片，入蒸锅蒸熟。2
蒸熟的南瓜趁热压成泥，放凉备用。3
面包桶里加入除黄油、果仁外的其他材料。4
面包机揉面，15分钟后检视面团，具备一定的延展性。5
加入软化的黄油，继续揉面15分钟。6
检视面团，可拉出薄膜。7
揉好的面团整理好，放温暖处发酵。8
这是发好的面团。9
排气后分成6等份。10
一一揉圆，盖保鲜膜松弛15分钟。11
松弛面团时准备果仁:蔓越莓干、葡萄干、去核的大枣洗净，放厨房纸上吸干水分。12
松弛好的面团擀成椭圆形。13
翻面，压薄底边。14
放适量果仁。15
自上而下卷起。16
卷好的样子，成橄榄型。17
一一做好，排入烤盘。18
置温暖湿润处二次发酵，这是发好的面包生胚。19
表面筛粉。20
割刀口，置预热好的180度烤箱中层，上下火，烤22分钟左右。21
烤好后移到烤网上晾凉。22
成品。
