近日，湖南岳阳县食药工质局组织开展市场经营无证无照专项整治行动，在县中心市场检查发现，欧某经营的卤菜摊店疑似存在非食用物质加工卤菜行为。
获悉该情况后，该局高度重视，立即成立了打击假劣掺杂食品伪劣行为领导小组。通过高压突审、政策引导等方式，该摊点经营主最终承认其卤制的菜品中添加了罂粟壳。据摊点经营主交待，其在今年6月中旬购买了500克罂粟壳，主要用于卤菜增味去腥，目前已使用100余克。
行动中，执法人员当场将其摊点查封，并对其卤制菜品、卤水等进行了取样送检。目前，该案已移送公安机关并在进一步调查中。
法律普及
据了解，罂粟壳俗称大烟壳，其中含有吗啡、可待因、罂粟碱、那可丁等对人体有害的物质，易使人体产生瘾癖，对人体肝脏、心脏有毒害作用。罂粟壳亦属国家管制的毒品，我国法律对罂粟壳的管理使用也有明确规定，禁止非法供应、运输、使用。
在食品中添加罂粟壳或罂粟粉，违反《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第一款第一项关于“禁止生产经营用非食品原料生产的食品或者添加食品添加剂以外的化学物质和其他可能危害人体健康物质的食品”的规定，属于违法行为。
