GlobalData-2018影响食品饮料创新和营销的10大趋势，
Innova Market Insights-零食风味创新趋势，
Mintel-谷物棒、能量棒、零食棒创新洞察，
Euromonitor International-中年人的生活方式与消费习惯洞察。
所有报名参加“2018全球食品&饮料创新品鉴(FBIC)”的嘉宾都可以获得这项专享福利，第一手资料干货满满，记得点赞分享哦！
今天，我们先来剧透一下…
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2018影响食品饮料创新和营销的10大趋势
根据GlobalData的分析，2018年将成为快速消费品领域的矛盾之年。“健康的垃圾食品”正在成为一种食品的趋势，但消费者也在通过一种叫做“甜蜜复兴”的反趋势重新放纵自己。除此之外，自我创造、应对禁忌、区域化、中性美、魔法泡泡、无障碍购物、超越食品饮料的植物之力、塑料战争都将是2018影响食品饮料创新和营销的主要趋势。59页PPT报告哦～
关于GlobalData：
总部位于英国伦敦，全球超过3,000名员工，通过全球23家分公司以及办事处服务于全球超过4000家客户。GlobalData 全面服务于快消品，零售，科技，医疗医药，金融等领域。GlobalData致力于为客户提供全球市场数据库，行业报告以及定制化咨询服务。我们在食品饮料行业有超过40年的全球研究经验，为我们客户的各种商业决策提供重要信息。
更多详情，请参考：https://www.globaldata.com
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2018全球零食风味趋势
“民以食为天，食以味为先“，体现了中国人对于食品风味的偏好；对于风味的偏爱是放之四海而皆准的一条准则，在食品饮料行业其重要性更不言而喻。全球风味趋势一直处于不断更替之中，这些风味趋势也从不同方面影响各品类的发展和创新。
在2018年，零食品类最具有洪荒之力的风味趋势是什么？Innova Market Insights给出了5大关键词：异域风情、植物之益、烹饪的借鉴、跨界融合以及纵享。
关于Innova Market Insights：
Innova Market Insights是全球领先的市场分析公司，拥有世界最大的食品饮料数据库，为全球原料公司和食品制造商提供市场洞察服务，把握市场发展趋势，获取未来商机。
更多详情，请参考：www.innovadatabase.com
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2018谷物棒、能量棒、零食棒创新洞察
健康潮流席卷了全球，消费者对均衡营养和随时随地补充能量的需求日益提升，美味、简单、便携的谷物棒、能量棒、零食棒与现代社会的生活工作快节奏相得益彰，Mintel预测未来这一领域将获得快速发展，而创新将围绕着：植物蛋白来源，咸味，减糖或新的代糖、各种流行配料、清洁标签等方向继续发展。
关于英敏特：
英敏特（Mintel）是全球知名的市场咨询公司之一，目前主要提供全球快速消费品市场情报趋势分析、全球新产品数据库(GNPD)、消费品行业报告、市场咨询等一系列信息咨询服务，已经成为快速消费品行业各企业日常运转不可或缺的合作伙伴。Mintel全球新产品数据库是国内目前唯一一家涵盖来自全球欧洲、美洲、非洲和亚太等地62个国家和地区，跨越美容个人护理以及家居，食品饮料和保健用品等40多个产品品类，提供超过20年时间的产品详尽信息- 包括产品卖点、成分配料、包装、营养成分等 - 以供搜索分析,洞悉产品创新趋势的数据库。
更多详情，请参考：http://www.mintel.com
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中年人的生活方式和消费习惯洞察
虽然常常被营销人员所忽略，但不得不说占据全球人口16%的中年人群仍是消费市场中的一股中坚力量。而大多数中年人也都面临着一些生活现实：从抗衰老到体重管理等健康问题，到婚姻、事业等家庭、职场问题，他们更迫切地需求在生活中找寻真实的自我，实现人生价值。欧睿国际的报告指出，中年人群主要具有以下特征：财务状况良好、消费能力高，健康和家庭关系是他们幸福的关键，尤其注重健康预防等。
关于欧睿国际（Euromonitor International）：
欧睿国际是世界领先的全球商业情报和战略市场分析提供商。我们在发布国际市场报告、商业参考书籍和消费者市场在线数据库方面拥有 40 多年的丰富经验。
