随着粤港澳大湾区总体规划的出台，广州以“C”位出道，风头正盛!这也给餐饮业带来巨大的商机。“2019粤港澳大湾区食材新趋势研讨峰会”联合广东省美食文化交流协会、广东餐饮行业大咖，媒体行业以及社会各界，以“食材好，食才好——好食材为菜式创新赋能”为主旨进行主题分享，全面推动粤菜产业持续健康发展，加强粤菜全产业上下游的交流与合作!
本次峰会将于11月19日，在广州保利世贸博览馆开展的良之隆·2019首届粤菜食材电商节上举办。广东天农食品有限公司大客户总监敖斌；广州渔痴鱼醉董事长，注册中国烹饪大师，中国湘菜大师卢卫国；广东大湘社餐饮管理服务有限公司董事卢勇等行业大咖上台分享，为粤港澳大湾区餐饮企业发展出谋划策!
广东天农食品有限公司大客户总监敖斌，从2003年2019年，广东天农有限公司专注优质家禽生产经营16年，全力打造优质禽肉领军品牌。此次参与2019粤港澳大湾区食材新趋势研讨峰会，携品牌入驻粤港澳大湾区，捕捉市场机遇，探索企业多元化的发展路径。
广州渔痴鱼醉董事长，注册中国烹饪大师，中国湘菜大师卢卫国，主讲“湘菜食材的变迁”，渔痴鱼醉私房菜开在天虹市场一个湘菜原材料的配送集散地。菜馆的鱼多数来自洞庭湖的湖鲜，食材也是湖南独有的，即采即食。菜品麻辣鲜香，不仅拥有着湘菜的香辣，更有粤菜的汁鲜。新颖独特，精致高端，“渔痴鱼醉”名副其实。
广东大湘社餐饮管理服务有限公司董事卢勇，就《市场调研2018-2019年，中国餐饮食材配送行业以及市场分析》为主题进行分享，广东大湘社餐饮管理服务有限公司是一家集餐饮管理、中餐服务、自助餐服务、快餐服务、冷热饮品制售、小吃服务、餐饮配送服务等为一体的公司，深刻洞察餐饮市场，及时变更企业管理模式，为餐饮业提供优质的服务对接。
湖南彭记坊农业科技发展有限公司是一家充满活力的企业，严格遵循诚信的市场准则，注重建立完善的服务体系，竭力为用户提供优质的预制食材产品，倾力打造中国绿色健康食品第一品牌。此次峰会荣幸邀请到湖南彭记坊农业科技发展有限公司总经理孟君，与大家分享彭坊记的产品及服务理念，共谋发展!
2019粤港澳大湾区食材新趋势研讨峰会，秉承专业专注的服务理念，寻求地区战略谋划，以标杆企业推动餐饮业长效发展为目的，结合时代背景，通过创新改造、招商运营，进一步加快餐饮龙头企业延伸上下游产业链、探索多元化经营路径，扩大广府美食高品质资源!
11月19日，广州保利世贸博览馆，我们相聚良之隆•2019首届粤菜食材电商节，共襄“2019粤港澳大湾区食材新趋势研讨峰会“。更多详情请关注“食材电商节官方公众号”，点击“展览-粤菜-广州”免费预订早鸟票!
