“玉米营养价值很高，尤其是对眼有很多好处。粗粮的纤维多，对肠道有利。经常吃粗粮可以提高健康。玉米面可以多样化的食用。蒸，煮。煎都不错。老东北人比较喜欢吃玉米面发糕等等。制作也毕竟简单。喜欢的可以试下。”
豆发糕的做法
1.
混合玉米面和面粉
2.
加清水合成面团，松弛十分中
3.
取出面团撒上煮熟的豆子
4.
拌均匀豆子和面
5.
笼屉上铺上草叶，放入锅内。开大火蒸20分钟即可。
烹饪技巧
1，面不要和的太稀，免得发糕不成型。
2，用熟豆子做发糕。
