“麻辣味的重庆小面 !”
重庆小面的做法
1.
放入葱姜蒜炒出香味
2.
放入一勺郫县豆瓣酱,炒出红油
3.
加入高汤或大骨汤
4.
开了以后煮五分钟综合下麻辣味,放入两勺盐
5.
捞出料渣
6.
放入面条
7.
面条六分熟的时候放入两个鸡蛋
8.
出锅前放入油菜,青菜短生盛出就可以吃了