“嗦一碗湖南米粉
假装在湖南
米粉
是我一辈子都吃不厌的家乡美食”
简易版湖南牛肉米粉的做法
1.
准备好食材，牛肉汤用牛肉加辣椒加卤料炖煮而成，白辣椒是湖南的特色辣椒，没有的话可以用剁辣椒代替
2.
牛肉汤上灶煮开，放入提前泡好的米粉
3.
米粉煮开后放入剁辣椒
4.
用筷子搅拌均匀
5.
加入白辣椒
6.
加入香葱，拌均匀后即可出锅
烹饪技巧
1、牛肉汤用牛肉加辣椒加卤料炖煮而成
2、白辣椒是湖南的特色辣椒，没有的话可以用剁辣椒代替
