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取适量面粉加少许水和盐，和成稍稠一点的面糊。2
菠菜洗净入开水锅中焯水，去除草酸。3
焯水的菠菜加适量水，用ACA小可爱打成糊状。4
加入面糊中搅拌均匀，醒至二十分钟。5
面糊醒好后，用勺子盛起，一勺一张饼。6
平底锅刷油，面糊入内，转动锅体是面糊均匀分布。7
一面成型煎另一面，两面上色即可。8
依次煎完备用。9
卷入自己喜爱的小菜。10
家常美味，请您品鉴。11
成品图。小窍门
面糊开始调制时略稠一点，加入菠菜糊刚刚好！祝您愉快！
发布日期：2019-02-14
