热搜: 食品  保健品  烟台  海产品  周黑  奶粉  黑窝点  黑作坊  全聚德  小龙虾 
 
当前位置: 首页 » 美食天地 » 美食速递 » 正文

一勺油烧茄子

放大字体  缩小字体 发布日期:2019-12-21
核心提示:一勺油烧茄子
 
  材料:
 
  油、茄子
 
  水、淀粉
 
  姜末、蒜末、葱末
 
  盐、糖、醋、酱油
 
  操作步骤
 
  1.关键点一:茄子对半切开,在表皮上先划两刀,然后斜着切,一刀断,一刀不断,切成鱼鳃块。
 
  2.关键点二:碗里放姜末、蒜末、葱末、盐、糖、醋、酱油、淀粉、水,搅匀备用。
 
  3.关键点三:切好的茄子块过凉水。
 
  4.起锅,放一勺油,倒入茄子,翻炒后盖盖,焖上一分钟,翻面,再焖上两分钟,淋上调好的料汁,翻炒均匀后放蒜末出锅即可。
 
  小贴士
 
  1.我还有一个方法,也可以用很少的油做出茄子,就是先把茄子用微波炉高火加热五分钟,然后再炒,您也可以试试~
 
  2.一勺油烧茄子的热量约为287千卡,热量并不高哦。
 
 
[ 美食天地搜索 ]  [ 加入收藏 ]  [ 告诉好友 ]  [ 打印本文 ]  [ 违规举报 ]  [ 关闭窗口 ]

 
0条 [查看全部]  相关评论

 
推荐图文
推荐美食天地
点击排行
  

鲁公网安备 37060202000213号