ApplePhenon是中亚野生苹果专利提取物。它的植物化学特征是一个低聚和聚合体原花青素部分，显示与不可吸收的聚合原花青素部分产生协同作用，提高可吸收部分的生物利用度。它还可以调节肠道菌群，从而提高生物活性。
研究发现使用该成分的参与者皮肤似乎具有抗紫外线损伤和抗氧化活性。ApplePhenon是一种经过广泛科学研究的专利产品，其中17项临床研究证明其具有7种不同的健康益处。
此次研究是在日本进行注册的随机、双盲和安慰剂对照，研究了ApplePhenon对59名健康女性皮肤健康的影响，为期12周，每天服用两种剂量，分别为300毫克和600毫克。
紫外线照射后，安慰剂红肿delta出现增加，而治疗组受试者皮肤变红（晒伤）出现降低；
与安慰剂组相比，治疗组在紫外线照射后黑色素形成的delta显着降低；
与安慰剂组相比，治疗组皮肤因紫外线照射变黑的程度更少，同时观察到皮肤变黑的delta值也出现降低；
研究还分析了ApplePhenon对超氧化物自由基产生的影响。结果表明，ApplePhenon中的低聚物组分均能较强抑制超氧化物自由基的生成，这表明ApplePhenon具有SOD样的抗氧化活性。
在目前的研究中，口服ApplePhenon能有效抑制紫外线照射导致的色素沉着，这是第二个临床研究表明ApplePhenon可作为皮肤健康的有效补充成分。
ApplePhenon在健康女性皮肤中具有内部防晒作用和抗氧化保护作用，相信随着口服美容市场的崛起，苹果多酚这种新型原料未来会出现在更多的美容补充剂产品配方中。
