在食品安全形势越来越严峻的当下,大家对食品的关注度也越来越高,饭前洗手,买东西前看保质期,人们的良好习惯提高了,但是意识还有些模糊不行,可是你知道每天洗手洗的是什么?今天真相君就带大家了解生活中的微生物.
微生物在我们生活中可以说无处不在,水、空气、食物!我们赖以生存的空间都是微生物的天下,殊不知我们身体中也充斥着几百种微生物,就连我们强大的胃中都能有幽门螺旋杆菌的存在,但……这只是事实而已。世界万物都有平衡,微生物的存在也是一个平衡的生态。
我们肠道中住着10万亿个微生物,其中很多微生物都是我们必不可少的,如双歧杆菌,乳酸杆菌等能合成多种人体生长发育必须的维生素,如B族维生素(维生素B1、B2、B6、B12),维生素K,烟酸、泛酸等,有些微生物还能利用蛋白质残渣合成必需氨基酸,如天冬门氨酸、苯丙氨酸、缬氨酸和苏氨酸等,并参与糖类和蛋白质的代谢,同时还能促进铁、镁、锌等矿物元素的吸收。
说了这么多,到底什么才是罪魁祸首?它的名字叫:致病菌,顾名思义就是能够引起疾病的微生物,我们不要被它的名字误导,它也包含病毒。
我们日常的良好习惯,都是为了避免各种致病球菌、杆菌等的侵袭,尤其免疫力低的朋友更需要注意,身体好才是革命的本钱。因为致病菌的种类种类实在太多,这里就不一一说明,日后真相君会慢慢道来。
对了,大家平时喝的噱头十足含几亿个益生菌的饮品,其实在经过胃的时候大部分就已经over了,只有良好的习惯才能保证身体的正常运转。所以,手还是要经常洗的。