菜市场内经营户管得挺严
报料的陈先生告诉记者，江北洪塘南路西段111号第四间经营户公然出售活鸡，并现场宰杀煺毛，路边污水横流，下水道口一地鸡毛，“最关键的还是怕禽流感啊。”
上周，记者三次来到洪塘菜市场查看，未发现有宰杀活禽的情况。三四家摊主售卖的都是杀白上市的鸡、鸭、鹅。当记者问起有没有活杀鸡可卖时，摊主们都予以否定。
“从前年开始，就不允许卖活鸡了。菜市场的管理很严，一旦抓到就要罚款5000至1万元。”一位陈姓女摊主表示，自己在菜场做生意已近20年了，现在售卖的鸡、鸭、鹅，都是养殖场杀好的。“你看，我销售的鸡、鸭、鹅都有脚环，每一只都经过检验部门检查过，只有检验合格套上脚环后才允许上市。”
记者找到陈先生所说的洪塘南路西段111号第四间店面，却发现店门关着。向旁边经营户打听，说该店开张也就一个多月，老板这几天有事没开门，“要买活鸡的话等几天吧。”
有些顾客就是喜欢活杀鸡
昨天下午5点左右，记者终于在现场看到了活禽宰杀的场景。一张三米多长的桌子放在店门口，上面放着刚刚杀好的几只鸡，一名女子正忙着煺鸡毛、清除内脏。
记者发现，该店销售的家禽没有佩戴任何合格标识。在这样的高温天气下，店里也没有冷柜，杀好的鲜鸡被不少苍蝇盯着，赶也赶不走。
该女子承认，她就是老板娘。“我也不太懂这方面的规定，附近也没有专门的宰杀场地，就自己杀了。”
老板娘说，上周工商部门来检查过，但很多顾客就是喜欢买现杀的家禽，现在生意不好做，所以应要求每天杀几只，“其他的都是下午在养殖场杀好再拿来销售的。”
记者随机采访了几位菜市场内拎着菜出来的市民，他们大多表示了对于活杀鸡安全隐患的担忧，只有一位阿姨表示不以为然：“鸡总归还是活杀的味道好啊。”
监管部门说欢迎市民举报
记者将情况向洪塘市场监督管理所进行了反映，该所工作人员回应称，早在2014年7月1日，省活禽交易管理办法明文规定，主城区全面禁止活禽交易，更禁止私自进行活禽交易和宰杀。江北洪塘菜市场等市场已履行杀白上市，实行冷链存储销售，但个别经营户还是在偷偷宰杀活禽销售。
“按照规定，所有进入市场销售的冷鲜禽，要按照‘一证两标’（动物检疫合格证明、检疫合格标志、生产企业的检验信息标识）的要求统一标识，严格食品安全法律规范，才能保证冷鲜禽产品销售追根溯源。私宰的家禽根本不存在这些检验过程，很难保证质量过关。”
他表示，对于市民反映的洪塘南路西段111号进行活禽宰杀的问题，情况基本属实。监管所已根据举报线索，对该处开展多次现场突查，并责令经营户不允许售卖活鸡，该经营户也表态不会再犯。如果群众发现还有非法售卖活鸡问题，希望及时与监管部门联系，他们将严格按照相关政策法规严厉打击。
