4月19日晚，涪陵榨菜正式披露2019年一季报，当季该公司完成营业收入5.27亿元，同比增长3.81%；实现净利润1.55亿元，同比增长35.15%。
近年来，涪陵榨菜业绩增长有目共睹，正在推进“小乌江”到“大乌江”的升级。在2018年业绩快报中，涪陵榨菜表示，通过实施精品战略，上市公司提升了产品品质，提高了产品价格和销量。2018年10月底，涪陵榨菜上调7个单品的价格，提价涨幅约10%。2018年涪陵榨菜产品毛利率同比大幅提升7.54%，达到55.76%。
目前，涪陵榨菜产能仍较为紧张，在建的辽宁年产5万吨泡菜、眉山5.3万吨袋装榨菜及白鹤梁1.6万吨脆口榨菜等生产线项目有助于突破产能瓶颈。
