Enantiomers 对映体
Tetrahedral 正四面体的
Hydrophobic 疏水的、憎水的
Aliphatic 脂肪族的
Aromatic 芳香族的
Polar 极性的
Charged 带电荷的
Glycine Gly,甘氨酸
alanine Ala,丙氨酸
valine Val,缬氨酸
leucine Leu,亮氨酸
isoleucine Ile,异亮氨酸
methionine Met,甲硫氨酸
proline Pro,脯氨酸
cystine Cys,半胱氨酸
Phenylalanine Phe,苯丙氨酸
Tyrosine Tyr,酪氨酸
Tryptophan Trp,色氨酸
Asparagines Asn, 天冬酰胺
Glutamine Gln,谷氨酰胺
Serine Ser,丝氨酸
Threonine Thr,苏氨酸
Varginine Arg, 精氨酸
Lysine Lys,赖氨酸
Histidine His,组氨酸
aspartic acid Asp,天冬氨酸
glutamic acid Glu,谷氨酸
base 碱
carboxyl 羧基
isoelectric point 等电点
positive 正的、阳性的
negative 负的、阴性的
buffering 缓冲
physiological 生理的
Primary structure 一级结构
Secondary structure 二级结构
Tertiary structure 三级结构
Quaternary structure 四级结构
peptide bond 肽键
sequence 顺序、序列
covalent Bond 共价键
polypeptide 多肽
terminal 末端
carbonyl 羰基
resonance structures 共振结构
rigid 刚性的
rotate 旋转
trans configuration 顺式构象
disulfide bonds 二硫键
α-helix α-落选
hydrogen bond 氢键
β-pleated sheet β-折叠片
parallel 平行的
antiparallel 反平行的
random coil 无规卷曲
unique 唯一的
spatial 空间的
arrangement 排列、安排
linear sequence 线性序列
residue 残基
Hydrophobic interaction疏水相互作用
Interior 内部的
Electrostatic force 静电力
salt bridge 盐桥、盐键
van der Waals force 范德华力
subunit 亚基
allosteric effect 变构效应
Noncovalent interactions 非共价相互作用
protein stability 蛋白质的稳定
dimensional 空间的、维的
proton 质子
donor 供体、赠与者
lone pair of electrons 孤对电子
collinear 在同一直线上
Hydrophobic force 疏水力
Nonpolar 非极性
Minimize 最小化
protein folding 蛋白质折叠
Accessory protein 辅助蛋白质
molecular chaperones 分子伴侣
Myoglobin 肌红蛋白
Hemoglobin 血红蛋白
prosthetic group 辅基
essential 必需的
heme 血红素
crevice 缝隙
protoporphyrin 原卟啉
porphyrin 卟啉
ferrous 含铁的
proximal 最接近的
cooperative 协同的
noncooperative 非协同的
dissociation curve 解离曲线
sigmoidal S形曲线
hyperbolic 双曲线
affinity 亲和性
blood capillaries 血管
Bohr effect 波尔效应
2,3-biphosphoglycerate 2,3-二磷酸甘油酸
Mechanism 机制
Relaxed state 松弛状态
tense state 紧张状态
hemoglobinopathies 血红蛋白分子病
Sickle-cell anemia 镰刀形细胞贫血症
Erythrocyte 红血球
sticky patch 粘性小区
therapeutic 治疗的
Collagen 胶原蛋白
Skin 皮肤
Bone 骨骼
Tendon 腱
Cartilage 软骨
blood vessel 血管
mammal 哺乳动物
fibrous 纤维状的
tripeptide 三肽的
triple-helical 三股螺旋的
cross-linke 交联
Allysine 醛基赖氨酸
Antibodie 抗体
immune system 免疫系统
pathogen 病原体
trigger 引发、触发
response 响应、应答
antigen 抗原
antigenic determine 抗原决定簇
epitope 抗原决定簇
Immunolocalization 免疫定位
Antibody 抗体
Enzyme-linked immunosorbent assay
ELISA
酶联免疫吸附测定
purification 提纯、纯化
Homogenization 匀浆
solubilization 溶解
Ammonium sulfate 硫酸铵
Precipitation 沉淀
Dialysis 透析
Chromatographic techniques 层析技术
gel filtration 凝胶过滤
affinity chromatography 亲和层析
Electrophoretic techniques 电泳技术
isoelectric focusing 等电聚焦
SDS polyacrylamide gel eletrophoresis SDS聚丙烯酰胺凝胶电泳
semi-permeable 半透性
ligand 配基
inert 惰性的
matrix 基质
elute 洗出、流出
lectin 外源凝集素
glycoprotein 糖蛋白
molecular sieve 分子筛
polyampholytes 聚两性电解质
gradient 梯度
migrate 迁移、移动
chymotrypsin 胰凝乳蛋白酶
sequencing 测序
2-mercaptoethanol ２－巯基乙醇
ninhydrin 茚三酮
fluorescamine 荧光胺
fluorodinitrobenzene 二硝基氟苯
dansyl chloride 丹磺酰氯
phenyl isothiocyanate PITC苯异硫氰酸酯
fragment 片断、碎片
encoding 编码
decipher 解读、破译
anchor 锚定
